Postingan

Menampilkan postingan dengan label KULINER

TAPE KLUNGKUNG

Gambar
Hi Guys . . . Sekarang kita mau bahas soal tape nih Jadi, tape ini salah satu potensi wirausaha yang ada di desa klungkung Kec. Sukorambi.  Produksi tape ini tepatnya ada di dusun Mojan Ada 3 brand tape nih yang ada disini, Rehan Madu, Sari Madu dan Bintang Madu Kalau kita telusuri jalanan desa Klungkung tepatnya dusun Mojan pasti sulit menemukan lahan singkong, tapi kok bisa jd tempat produksi tape???  Nah, untuk bahan baku mereka ambil dari luar daerah Klungkung memang, tepatnya dari Seputih Pak Ibni, beliau adalah salah satu orang pemroduksi tape disini.  Untuk produksinya sendiri, beliau melibatkan warga sekitar untuk membantunya, mulai dari mengupas kulit singkong, sampai dengan proses packing  Eh kalian pernah tau 3 brand tape itu di toko oleh-oleh jember nggk Guys?? Pasti pernah dong ya  Nah untuk pemasarannya sendiri, selain ke pusat oleh-oleh jember, mereka juga mengirimnya keluar kota, seperti Malang, ...

KOPI KLUNGKUNG

Gambar
Biji Kopi Robusta - Desa Klungkung - Desa Klungkung termasuk penghasil kopi terbesar. Mayoritas mata pencarian masyarakat desa klungkung salah satunya petani kopi. Kopi yang terkenal di Klungkung yaitu jenis kopi robusta ( coffea robusta) yang tumbuh dan berkembang di daerah dengan ketinggian antara 400-700 mdpl dengan temperature 21-24°C. Para petani desa Klungkung menggunakan sistembudidaya kopi secara organik yang selama masa tanam, hingga perawatan dikelola secara alami tidak menggunakan kimiawi.  Lokasi Pengolahan Kopi Klungkung (Rumah Bapak Waluyo) Produksi kopi berlokasi Dusun Krajan, desa Klungkung Kecamatan Sukorambi. Usahatani kopi rakyat yang diproduksi Oleh Bapak H. Waluyo ini merupakan salah satunya warga desa Klungkung yang memproduksi hasil perkebunan kopi rakyat yang mampu memberikan sumbangan yang cukup besar bagi peningkatan dan kesejahteraan petani pada desa tersebut. "Kopi yang di sangrai dengan grade tertentu membuat rasa kopi menjadi nik...